烤箱烤红薯温度和时间

烤箱烤红薯温度200℃到250℃左右。而烤制的时间一般在25～50分钟左右，具体烤制的时间需要根据红薯的个头而定。番薯别称甘储、甘薯、朱薯、金薯、番茹、红山药、玉枕薯、山芋、地瓜、甜薯、红薯、红苕、白薯、阿鹅、萌番薯。

判断红薯能不能吃的方法

1、观察表皮颜色：如果表皮出现黑色斑点或者小坑，这样的红薯不能再食用。

2、触摸：如果红薯外皮出现明显起皱且脱水，不能再食用。

3、发芽：如果红薯出现发芽的情况，可能是红薯变质，不能继续食用。

4、看内部：如果红薯内部出现颜色不均匀，且有斑点出现，即不能再食用。

切好的红薯可以过夜吗

切好的红薯可以过夜。切好的红薯过夜有可能会发生变色，但不影响食用，只要红薯没有发生变质走味，还可以食用。过夜的时间一般是8-12小时，红薯相对比较难以变质，只需要将切好的红薯用保鲜膜裹好，放入保鲜袋中装好放入冰箱冷藏室即可过夜保存，可以最大限度保留住红薯的口感和味道。