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南通特产

日期:2023-05-17来源:妈妈好孕网人气:26+

  南通特产有西亭脆饼、如东大米、石港乳腐、白蒲黄酒、如派盆景、如皋风筝、林梓潮糕、如东狼山鸡、海安河豚等。西亭脆饼:江苏南通西亭地区传统名点,初创于晚清,迄今已有一百多年历史了。西亭脆饼用料考究,做工精细,具有酥甜香脆、美味可口的独特风格。

  如东大米:江苏省南通市如东县特产,如东大米产自江海交汇的长江冲积平原,受产区独特的地理、气候等因素影响,如东大米“米粒皎莹如玉,气味醇正芳香”,成为百姓餐桌上的首选,并早已闻名于江浙沪地区。

  石港乳腐:江苏省南通市通州区特产,古镇石港历史悠久,因得沿海产盐之利,远自明清时起,就酱园繁盛,从事菽乳(即乳腐)和酱腌制品生产的业者众多。石港乳腐糟香浓郁、口感酥糯、乳汁清醇,麻油红方香气宜人、色泽鲜亮、风味纯正。

  白蒲黄酒:江苏省南通市如皋市特产。白蒲黄酒具有传统性的地方特色,精选里下河地区特产的粳米以及糯米为原料,以传统工艺发酵,以2年到5年酒基为主要酒体,口感以半干型为主,色泽清亮,芳香爽口,干爽顺口,纯净舒适。

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