日期:2023-05-17来源:妈妈好孕网人气:28+
番石榴放冰箱可以放半个月左右。新鲜番石榴含有丰富的水分及糖分,比较容易变软腐烂,而冰箱中的温度较低,不容易滋生细菌,如果保存措施做得比较好,一般可以保存半个月左右,但是在番石榴保存过程中,其中的营养成分会有一定的流失,建议尽快食用。
石榴太酸变甜的方法
石榴太酸可以放置一段时间。石榴太酸可能是有机酸含量过多,糖类物质含量少引起。石榴在还没有完全成熟时,含有一些淀粉,随着放置时间的延长,淀粉逐渐水解成葡萄糖和蔗糖,糖含量随之迅速增加,石榴会越放越甜。
大石榴的保存方法
塑料袋保存:检查袋壁有无破损和漏气,将无病虫、伤的果实放入袋内,每个袋子可装5—15公斤,折叠拧紧即可。贮放一个月后,每半个月检查一次。当外界气温降至5℃以后,扎紧袋口,放在室内通风阳凉处。
冰箱冷藏:石榴适合保存再温度2--3度,湿度85/100的环境下保存。但不宜久存,最好现买现吃。
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