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红薯发芽有黑点能吃吗

日期:2023-05-17来源:妈妈好孕网人气:22+

红薯发芽有黑点不能吃。红薯出现发芽有黑点的现象说明红薯存放的条件不好,过于潮湿导致红薯腐烂变质,其黑点就是腐烂的征兆。这样的红薯吃着有苦味,带硬心。

红薯有黑斑削掉能吃吗

红薯有黑斑削掉也不能吃。黑斑病菌在红薯内部生长繁殖产生的毒素,仅仅靠削掉表皮部分,是不能去除毒素的。特别是在红薯生的黑斑已经分布超过三分之一的情况下,这样红薯一定不能再食用了。

判断红薯生熟的方法

用手捏。红薯质地较硬,但烤熟的红薯受高温影响会变软,因此烤熟的红薯用手捏起来软软的,如果不知道红薯烤熟没,可以用手捏一下,但要注意刚烤熟的红薯温度较高会烫手,建议戴上隔热手套,也可以用筷子戳进红薯里面,很容易就戳进去,就说明已经烤熟了。

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