日期:2023-05-17来源:妈妈好孕网人气:37+
泉城是哪个城市
泉城指的是济南市,因为济南市内有“七十二名泉”,所以被称之为“泉城”,济南城内大小的泉眼数量有100多处,著名的泉有趵突泉、百脉泉、黑虎泉等等。济南是一座历史名城,它有着多处旅游景点,并且还有着独特的饮食文化,以泉城大包较为出名。
泉城有多少泉
济南老城的泉水分布最为密集,十大泉群中,仅有老城就占有4个,基本上是现今游船环城一圈的区域:从黑虎泉出发,经泉城广场—西门—五龙潭—大明湖公园北侧—老东门—青龙桥,密布着大大小小100多处天然甘泉,汇流成的护城河流淌到大明湖,与周围的千佛山、鹊山、华山等构成了独特的风光,也成为少有的集“山、泉、湖、河、城”于一体的城市。济南自古就有“家家泉水,户户垂柳”、“四面荷花三面柳,一城山色半城湖”的美誉。
泉城饮食文化
1、泉城大包:选料精细,做工考究,配料丰富有特色,而且味道醇厚,花色品种多。泉城大包97年起就获"中华名小吃"奖。
2、天天炸鸡:泉城“十大名吃之一”,炸鸡的工艺精良、风味独特。
3、名士多烤全羊:泉城“十大名吃之一”,清朝末期即名声大起。选梁山1岁青山羊,以祖传秘方烤制,保持原汁原味,色香味俱佳。
4、奶汤蒲菜:以济南大明湖出产的一种质地鲜嫩、味道清鲜的蒲菜为主料,加奶汤烹制而成,历来被人们誉为济南第一汤菜。
5、油旋:济南传统精细风味小吃。清道光年间,济南城里就有油旋经营。油旋葱香浓郁,外酥内嫩。
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