日期:2023-05-17来源:妈妈好孕网人气:32+
蒸小南瓜30分钟左右。南瓜淀粉多,蒸南瓜采用的南瓜通常是淀粉多的老南瓜,老南瓜糖分也更足,蒸出来口感更甜,市面上常见南瓜品种有绿皮、黄皮、红皮三种,红皮和黄皮南瓜的生长周期最长,淀粉含量最多,适合蒸着吃或者做成糕点食用。
南瓜可以生吃吗
南瓜可以生吃,生吃南瓜更能吸收南瓜中的营养价值。但生南瓜中的果胶没有软化,生吃口感比较脆,甜味不高,会有股青涩的气味。
夏天南瓜的保存方法
工具:勺子、食盐、保鲜膜。
1、用勺子把里面的瓜瓤刮出来。
2、注意一点都不能碰到生水。
3、切口处也容易腐烂,在上面撒上一点食盐,涂抹均匀。
4、用保鲜膜装起来,包住切口,放入冰箱保存。
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