湖北恩施的气候特点

恩施属亚热带季风和季风性湿润气候，特点是冬少严寒，夏无酷暑，雾多寡照，终年湿润，降水充沛，雨热同期。但因地形错综复杂，地势高低悬殊，又呈现出极其明显的气候垂直地域差异。湖北恩施热量、温度随地势升高而下降，年平均气温，低山16、3摄氏度，高山7、8摄氏度。年降水量，东南部1100至1300毫米，西北部1000至1900毫米，中部1400至1600毫米。年平均日照，低山1300小时，高山1000至1350小时。相对湿度，低山百分之82，高山百分之82。

湖北恩施地势地貌

恩施市境内为鄂西南山地，属中国地势第二阶梯末端，云贵高原东延部分。西北、东南高，中部低，呈东北至西南纵裂地带走向。境内沉积岩分布广泛，多山间槽坝；喀斯特地貌发育完全，溶洞天坑较多。境内大山顶、石灰窑、太山庙一带，呈小型高原地貌分布。

湖北恩施美食

为弘扬恩施州民族特色饮食文化，塑造恩施旅游餐饮业良好的市场形象，充分挖掘开发极具民族、地方特色的风味小吃、名特菜肴，2010年由州外事侨务旅游局、州商务局、州民族宗教事务委员会、恩施日报社、州烹饪协会、州民族研究学会、州旅游协会联合开展的“十大名吃”评选活动。评选出恩施土家族苗族自治州十大名吃。恩施州位于湖北省西南部，东连荆楚，南接潇湘，西临渝黔，北靠神农架。是湖北省唯一的少数民族自治州，少数民族特色浓厚。独特的环境，造就了独特的饮食文化。由恩施州“十大名吃”组委会办公室提供的恩施州十大名吃名单如下：土家油茶汤、张关合渣、土家腊肉、柏杨豆干、社饭、鲊广椒、葛仙米、凤头姜、福宝山莼菜、年肉。