西瓜放在冰箱里2天还可以吃吗

西瓜放在冰箱里2天保存得当可以继续食用。冰箱具有低温和恒温的特性，将西瓜放在冰箱中，可以减缓西瓜变质的进程，延长西瓜的可食用期限。冰镇过的西瓜甜度会更高，口感会更好。

吃隔夜西瓜的注意事项

1、切掉表层再吃：西瓜经较长时间冷藏后，瓜瓤表面会形成一层膜，水分和营养物质都会大量丧失，口感也不好，而且这一部分通常是被细菌污染最严重的，建议从冰箱拿出来后，可以切掉0.5厘米厚的表层再吃。

2、不要反复冷藏：隔夜的西瓜拿出来后就不要再放进去了，冷藏的食物暴露在常温下后，微生物的繁殖力会大大增强，再次冷藏后极易变质。

西瓜熟透了暗红色还能吃吗

西瓜熟透了暗红色还能吃。西瓜堪称盛夏之王，清爽解渴，味道甘味多汁，是盛夏佳果，西瓜除不含脂肪和胆固醇外，含有大量葡萄糖、苹果酸、果糖、蛋白氨基酸、番茄素及丰富的维生素Ｃ等物质，是一种富有很高的营养、纯净、食用安全食品。