泡的柠檬水第二天还能喝吗

隔夜的柠檬水建议不喝，主要根据情况而定。如果柠檬水是密封之后放在冰箱里冷藏，是可食用的；如果是没有进行冷藏，且不建议食用。柠檬水一夜搁置之后，会产生大量的细菌，特别是柠檬水中的柠檬酸，与空气发生反应之后，会产生沉淀物，因此隔夜的柠檬水建议不要喝。

整个柠檬冷冻还是冷藏

建议冷藏保存。在柠檬的果肉中含有较多的水分，将柠檬放在冰箱中冷冻会出现冻害反应，这个过程中柠檬的营养成分会有流失，而且，冷冻柠檬拿出来解冻的过程中，柠檬中的水分会大量流失，柠檬整体变得软塌塌的，食用口感也会大打折扣。

柠檬切片保存的方法

１、冰箱保存法

冰箱可以保存蔬菜的新鲜，也可以保存水果的新鲜。所以剩下的柠檬片用保鲜纸包好之后直接放入冰箱是最简单又容易的方法，而且保鲜程度也非常高。因为柠檬切片之后很容易感染细菌，所以要确保保鲜纸是干净的。

２、蜂蜜保存法

这种方法可以将柠檬保存一个月左右，做法很简单：只要将剩下的切片柠檬，每一片都涂上蜂蜜，然后放入密封的罐中。需要注意的是，密封罐需要干净且无水无油，最后将密封罐扣紧放到冰阴凉的地方或者是冰箱中都可以。

３、白糖保存法

这种保存方法和蜂蜜保存法大同小异。首先将柠檬两头去掉然后切成薄片，准备好一个干净的密封罐。其次在密封罐底垫入一层干净的纸巾后撒上一层白糖，依次将柠檬片放入密封罐中。最后再撒入一些白糖，将密封罐扣紧，放到冰凉处即可。