日期:2023-05-17来源:妈妈好孕网人气:28+
西瓜不分公母。西瓜属于果实,果实是没有性别,不分公母。由于西瓜品种、生长环境、成熟度、接受光照、肥料水土等不同,让西瓜各有差别。但花朵可分公母,西瓜开花为雌雄同株异花,即是同一株可分别长出公花与母花,公花主要提供花粉、母花则是结果实,因此市售西瓜全部均是母花果实,并无公母之分。
挑瓜技巧
1、看形色:西瓜常为圆形或椭圆形,成熟西瓜不仅瓜皮表面光滑、花纹清晰、纹路明显而且底面发黄,发黄是因为底部挨着地面,不能接触太阳光,是淡淡黄色或者黄绿色。黄色越少,成熟度越高。
2、摸瓜蒂:西瓜有两头,一头是瓜藤,一头是瓜蒂,瓜藤是链接西瓜输送养分。瓜蒂是开花之后花脱落的一边,也叫西瓜脐。瓜熟蒂落说的就是成熟西瓜,瓜蒂脱落而且颜色变深,质地变硬。西瓜脐部和瓜蒂凹陷较深、两端匀称,四周饱满的通常是西瓜成熟度高象征。
3、拍瓜听声:将西瓜托在手中,用手指轻轻弹拍,发出“咚、咚”地清脆声,托瓜手感觉颤动,是熟瓜;发出“突、突”声,是成熟度比较高地反映;发出“噗、噗”声,是过熟西瓜;发出“嗒、嗒”声是生瓜。
西瓜没熟透的吃法
把西瓜较熟的瓜瓤全部挖出来,或者直接放糖榨汁,放冰箱冷藏当成饮料喝,或者直接在瓜瓤中放入白糖,然后放入冰箱中腌制,糖溶化后就可以吃了,夏季这样吃能清凉可口解渴祛暑,不过此类西瓜吃法不适宜体寒、抵抗力差的人,而且如果西瓜内部成熟度太低,基本全是白瓤这样也是不能吃的。
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