榴莲会自己裂开吗

榴莲会自己裂开。榴莲果裂开了表明熟透，裂开的榴莲果储放時间不可以太长，不然会霉变。当有乙醇味时，即表明有霉变。挑选榴莲要选择圆圆鼓鼓的榴莲，榴莲肉会较多，味道也更香甜，其次是看榴莲皮上的刺，如果榴莲刺按上去相对较软，就代表榴莲已经成熟。

榴莲算熟的表现

1、榴莲是黄色的为成熟表现。

2、榴莲的刺有弹性，两棵刺能往里靠，榴莲即是成熟。

3、往下按榴莲的皮，有弹性就说明皮薄肉多，已成熟。

4、看榴莲尖外壳，如果有细裂缝的最佳，代表榴莲成熟。

榴莲保存方法

1、自然保存：完整的榴莲可在外层包裹上一层纸箱，直接放在阴凉通风的地方保存，可保存三到四天。

2、冷藏保存：榴莲果肉取出来放在保鲜盒中，密封之后把保鲜盒放入冰箱冷藏保存，可保存一个星期左右，不会出现变质。

3、冷冻保存：榴莲果肉取出后，用保鲜膜包起来，放入到冰箱冷冻室保存，此方法可保存几个月不变质。