日期:2023-05-17来源:妈妈好孕网人气:37+
根据个人喜好决定。板栗南瓜一般不用去皮,虽然它的表皮很厚,但可以食用,通常将板栗南瓜直接用清水清洗干净,然后放入锅中煮熟即可,也可以在煮的过程中,将它的表皮去掉,这样口感会更好一些,但营养价值会降低。
南瓜的储存方法
地面堆码贮藏:选用没有直射光、空气流通,土质或红砖地面的空屋作贮藏室。地面垫5厘米厚稻草或麦秸,将老熟、无损伤南瓜堆上。堆放时,保持南瓜挨着地面的方向向下,瓜蒂朝里瓜顶向外码成圆锥形。每堆15至20个,大型瓜不要堆得太多,防止挤压,并有利于通风。初期夜间开窗通风换气,白天关闭遮阳,保持室内空气新鲜、干燥和凉爽;冬季关闭门窗防寒。
南瓜里面发白的原因
南瓜长霉菌了,不能再食用。发霉的食物常被霉菌污染,产生有致癌作用的霉菌毒素(如黄曲霉毒素),对肝脏的伤害最大。发霉、霉变是较为常见的食品问题,是食品变质的外观表现。茶叶、面包、饼干、酸奶以及其他发霉或涨袋的食品均将不能再被食用。
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