面包机可以揉面吗 面包机揉面需要多长时间

有时候做面食揉面是一项技术活的，听说用面包机可以揉面那不是省了很多时间嘛，这个面包机揉面是真的可以吗？面包机揉面的话需要多长时间是比较合适的？

面包机可以揉面吗

面包机可以揉面的。先在面包桶里倒入液体。加入调味料,盐、糖等。倒入面粉,覆盖住水面。在面粉上按一小洞,倒入酵母粉。把面包桶安装到面包机上,插上电源按下启动键。面包机就可以开始揉面了。只不过揉的慢一点。

面包机揉面需要多长时间

一般的面包机揉面程序一共90分钟,首先揉面30分钟,然后发酵60分钟。具体时间根据不同品牌、型号的面包机和制作面包的类型而定。

面包机可以做蛋挞吗

面包机做蛋挞的做法  

牛奶150g。

8个蛋挞糖24g左右即可，我不喜欢吃太甜的，放的糖这个克数，做八个感觉正好。

牛奶放冰糖后，放进微波炉叮30秒左右，目的是便于融化糖。糖化了再进行下一步。面包机做蛋挞的做法 步骤1鸡蛋50g，建议提前把鸡蛋拿出来放置常温，这样便于和牛奶融合得更好。

鸡蛋打入加了冰糖的温热牛奶中(我放的冰糖，还是放冰糖粉或者白糖吧。。这次没化完。。吃了)蛋挞液做好了倒进八个蛋挞皮。

面包机调成预热自定义烧烤30分钟，空桶预热1-2分钟，暂停，然后在桶底放2个蛋挞，烤盘上放6个蛋挞。面包机做蛋挞的做法

 步骤2开始烤！

到时间之后，底下的2个就烤好了！

此时拿出来底下的俩，小心烤盘烫手！！

在保证安全的前提下尽快把烤盘整个拿出来，放在一边，把桶底的两个蛋挞拿出，再把整个烤盘放回去，继续烤15分钟。面包机做蛋挞的做法 步骤3十五分钟之后，烤盘上面的也熟啦！

面包机会冒烟吗

无论哪种面包机 在和面结束后开始烘烤时都会冒烟 其实这不是什么烟 而是面团的水分因面包机的加热随之蒸发的水蒸气，只要这种烟雾（水蒸气）不是什么焦臭味 大可不必担心。