纯生啤酒是哪个厂家的

生产纯生啤酒的厂家有：北京燕京、陕西汉斯、广东珠江、桂林漓泉、青岛啤酒、四川雪花、青岛畅岛啤酒。1、燕京啤酒成立于1980年，总部位于北京，是一家啤酒生产企业。燕京啤酒经过多道工序精选优质大麦，燕山山脉地下300米深层无污染矿泉水，纯正优质啤酒花，典型高发酵度酵母，不遗余力追求技术领先，始终以中国人口味为坚持，真诚制造中国人的啤酒。

2、青岛啤酒西安汉斯集团有限公司是青岛啤酒股份有限公司在2005年底整合西北、华北区域汉斯啤酒生产基地，以原青岛啤酒西安汉斯有限责任公司为核心企业、具有独立法人资格的啤酒集团公司，是青岛啤酒在西北和华北啤酒产销业务的区域管理集团。3、广州珠江啤酒集团有限公司，于1985年建成投产，是一家以啤酒业为主体、以啤酒配套和相关产业为辅助的大型现代化企业。4、青岛啤酒产自青岛啤酒股份有限公司，公司的前身是国营青岛啤酒厂，1903年由英、德两国商人合资开办，是最早的啤酒生产企业之一。5、华润雪花啤酒（中国）有限公司成立于1994年（甲戌年），是一家生产、经营啤酒、饮料的央企控是华润创业有限公司。6、青岛畅岛啤酒有限公司位于山东省青岛市，公司专业生产啤酒，产品系列涵盖流通啤酒、夜场啤酒、高级出口级啤酒，公司旗下的畅岛啤酒品牌得到了众多消费者的好评。

普通啤酒与纯生啤酒的根本

普通啤酒与纯生啤酒的根本区别在于普通啤酒是经过高温灭菌处理的熟啤酒，减少了啤酒原有的香醇、新鲜味，存在口味上的不稳定性；纯生啤酒则未经高温杀菌，其口感新鲜，酒香清醇，口味柔和。

但纯生啤酒与一般的生啤酒又有所区别，纯生啤酒是采用无菌膜过滤技术，滤除了酵母菌和杂菌，保质期可达180天；生啤酒虽然也未经高温杀菌，但它采用的是硅藻土过滤机，只能滤掉酵母菌，杂菌不能被滤掉，因此其保质期一般在3-7天。

纯生啤酒多少度

纯生啤酒的度数不高，一般在5-10度。

纯生啤酒的生产是建立在整个酿造、过滤、包装全过程对污染微生物严格控制的基础上，其特点体现在纯和生这两个字上。纯生啤酒通过严格的过程控制，实现了无菌酿造，杜绝了杂菌污染，保证了酵母的纯种发酵，使啤酒拥有最纯正的口感和风味。