日期:2023-05-17来源:妈妈好孕网人气:23+
凤桥纯粮酒、王家粘豆包、胡家烧鸡、刘家糕点、盘锦河蟹、糙米汁、魏家葱油饼、哈豆包、周面片、栾切糕、王馆子水煎包、那氏血肠、王家粘豆包、王把切糕等。
凤桥纯粮酒:其前身是田庄台稻花香老酒厂,到今天已经有近60年历史。最近两年的经营,品牌逐步树立起来,关键是酒的品质好,深受当地百姓的认可。
胡家烧鸡
起源于京杭大运河时代,完全是靠八大料加老汤慢火卤制而成。在当时,运河上商品贸易兴旺,来往船只穿梭频繁热闹,而"胡家烧鸡"则是商人和船长船夫们一味不可多得的美味佳肴。据传,曾经有杭州官员路过胡家烧鸡店,带了几只进皇宫进献给了皇帝,当时的皇帝是武则天,武则天品尝以后,拍手大赞,当时写下十个大字:八料加老汤,胡家烧鸡香。
王家粘豆包
王家的美味粘食不仅限于切糕,其粘豆包、凉糕等在小镇上也同样热销了几十年。粘豆包和凉糕上会印上好、财、寿、喜等字样,寓意上还颇有讲究,吃起来口感很好,香黏而不腻,让人吃过都会留恋。
刘家糕点
刘家糕点选料十分考究,做工异常精细,糕点中有用菜油、冰糖、玫瑰花瓣、核桃仁、青丝、芝麻、蜂蜜,配制的糖馅,也有用红枣、红豆等制作的枣泥馅和豆沙馅。甜品类有佛手、白皮、桃酥、炉果、蛋糕、芝麻饼等。其中最出名当属“老八件”(牛舌饼、风车、蝴蝶、帆船、青蛙、荷叶、花瓣、昆虫)。
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