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白露吃什么传统食物

日期:2023-05-17来源:妈妈好孕网人气:21+

  白露传统食物有:饮白露茶、啜米酒、吃龙眼、白露鸡、吃番薯、鳗鱼、石榴等。饮白露茶:所谓白露茶就是白露时节采摘的茶叶,白露节气的茶树经过夏季的酷热之后,达到其生长的另一个佳期,白露茶的口感不会过于鲜嫩,也不会过于干涩味苦,而是刚刚好,味道甘醇,所以老茶客们特别喜欢。

  啜米酒:在湖南资兴地区,自古有酿酒的习俗,每年白露节气一到,家家都会酿酒,用糯米、高粱等五谷酿造,略带甜味,被称为“白露米酒”。

  吃龙眼:福州一直有“白露必吃龙眼”的说法。民间的意思为,在白露这一天吃龙眼有大补身体的奇效。白露节气时的龙眼,个个核小甜味口感好,所以这个时候吃龙眼是再合适不过的了。

  白露鸡:白露鸡一般是用乌鸡制作而成的,有的也会加入鸭子一起煮,是一道非常美味的食物。白露是重要的节气,所以吃的也会非常丰富,吃白露鸡有很好的强身状体之功效,所以好多人都会吃。

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