金枕头榴莲怎么才算熟

金枕头榴莲算熟的表现

1、先看榴莲的外观，黄色的代表已熟。

2、用手指压住榴莲的刺间挤一下，如手感有弹性，且两棵刺能往里靠代表已熟。

3、观察榴莲尖，如出现细裂缝代表已熟，如榴莲是生的，用菜刀也砍不动。

4、用鼻子闻一下，熟的榴莲闻起来很香，如闻起来有酒味代表熟过头，不建议购买。

榴莲的保存方法

1、吃不完的榴莲果肉保存方法：吃不完的榴莲果肉可放入冰箱里保存，不过榴莲的气味浓重，容易让冰箱里的其他东西也沾上味道，先把榴莲用保鲜纸袋封好扎紧，放到饭盒里，然后再放到冰箱中，这样冰箱里的其它食物就不会串味了；

2、刚买回来的榴莲保存方法：榴莲具有后熟期，一般情况下，榴莲买回来后仍需保存一段时间才会真正成熟，此时只要将它放在阴凉处保存就可以了，因为榴莲外壳会起到很好的保护榴莲。

榴莲开一半带壳的保存时间

视情况而定。常温下连壳的榴莲可以保存2天左右。冷藏可保存6-10天左右，保存方法是将果肉取出放入饭盒封好，再套上保鲜袋存放于冰箱，这样不会串味。到吃时如果闻到酸味或者酒味，就证明已变质，不能食用。建议将榴莲冷冻，将果肉剥出，放在密封的保鲜盒或者用保鲜袋装好，放入冰箱冷冻，能保存一个月左右。