车厘子可以用热水泡吗

车厘子不能热水泡，但可以用温水浸泡。车厘子果皮较薄，用热水浸泡，容易让果皮破裂。而且通过高温处理，还有可能会使营养流失，降低车厘子的营养价值，一般要用凉水或者是温水浸泡。

清洗车厘子要注意什么

1、果柄部分不宜去掉。车厘子的果柄部分是起到了一个保护作用，可以避免果肉受到影响。

2、最后在清洗的时候，应该用流动的水清洗，这样可以避免农药渗入到果肉中。

3、车厘子一次不宜清洗过多。应该吃多少车厘子就清洗多少，不然车厘子清洗了，没有吃完的话，易引起腐败变质。

樱桃需要用盐水泡吗

樱桃需要用盐水泡。樱桃中含有丰富的营养物质，在生长过程中容易受果虫的侵袭，而果农会在樱桃上喷洒农药以保证樱桃的生长，樱桃中可能会有农药或果虫残留。盐水具有一定的消炎杀菌的作用，还可以刺激樱桃中的果虫，使果虫浮出，所以樱桃用盐水浸泡一段时间会更好。