妈妈好孕网 > 生活百科 > 生活 > 糙米饭怎么煮才能煮软

糙米饭怎么煮才能煮软

日期:2023-05-17来源:妈妈好孕网人气:39+

糙米饭煮软的方法提前浸泡,胚芽跟米糠的部份比较硬,需要浸泡比白米还要久的时间。洗好糙米后,大约要浸泡个6~8小时才能开始煮。稍微耗费时间,但如果是今年收成的新鲜米,大约30分钟~1小时就可以了。

米饭的保质期

大米的保质期根据其加工方式、包装方式等的不同,存在一定差异。真空包装的大米保质期可以达到12至18个月;普通包装的,可能只有6至12个月;散装大米的保质期没有明确规定,一般夏季为3个月,秋冬季为6个月。超过保质期后,大米的营养成分会流失。春夏潮湿炎热,水分大的大米保质期只有3个月,而进口的大米,一般会多一道风干工序,水分大量减少,保质期会长达24个月。

米饭蒸硬了的解决方法

1、全部夹生:用筷子在米饭里扎几个直通锅底的洞,适当加些温水重新焖一次。

2、表面夹生:将表层翻到中间,加上点水再焖一下即可。加的水量要根据夹生部分的多少来决定,表面夹生比较多就多加,反之就少加。

3、局部夹生:在夹生处扎洞,加适量温水接着焖即可。

版权声明:本文内容由互联网用户自发贡献,该文观点仅代表作者本人。本站仅提供信息存储空间服务,不拥有所有权,不承担相关法律责任。如发现本站有涉嫌抄袭侵权/违法违规的内容, 请发送邮件至举报,一经查实,本站将立刻删除。
原文链接:https://www.babytaobao.com/shenghuo/225633.html

Copyright 2005-2024 妈妈好孕网 |陕ICP备2021008751号-2

本网站尊重并保护知识产权,根据《信息网络传播权保护条例》,如果我们转载的作品侵犯了您的权利,请在一个月内通知我们,我们会及时删除。