菠萝蜜果肉怎么保存

菠萝蜜果肉的保存方法

不要将果肉接触到水分，直接放入保鲜盒中，密封好保存在冰箱冷藏室中。

用保鲜袋装好密封放进冰箱冷冻室即可。

可做成果干，用烤箱或者微波炉，小火慢烤，中途翻面，逐渐烘干水分即可，这样加工出的菠萝蜜干，可以放很久，但为了防止其受潮，得用保鲜袋或者保鲜盒封存起来，冷藏或者冷冻放置。

菠萝蜜肉才算坏了的迹象

看外观：完好的菠萝蜜肉，其外观干爽不湿粘、按压软硬适中，不糜烂，表面有光泽不发黑长毛、无奇怪颜色，而坏了的菠萝蜜肉软烂流水，长有黑斑，细毛等都是变质发霉的现象。

闻气味：好的菠萝蜜果肉芳香浓郁，而坏的菠萝蜜肉可带有发酵酒味、腐烂臭味、霉味等奇怪气味。

尝味道：好的菠萝蜜肉其味道十分甘甜，跟蜜一样，但坏了的菠萝蜜肉味道发苦、发酸、青涩难吃。

菠萝蜜肉的保存方法

将菠萝蜜的果核取出，只留下果肉，不要将果肉接触到水分，直接放入保鲜盒中，密封放入冰箱冷藏室中。若是需要延长菠萝蜜的保存时间，可以将果肉、果核、丝状物全部分开存放，放入冰箱冷冻保存。