切开的牛油果怎样保存

1、柠檬汁冷藏保存：在切开的牛油果上撒上一层柠檬汁，然后密封放入冰箱冷藏，不仅可以延长牛油果的保质期，而且还可以防止牛油果氧化褪色。2、洋葱冷藏保存：切开的牛油果与切开的洋葱一起放在可以密封的碗中，或者是密封袋中，然后再放入冰箱冷藏。3、对半切开：将切开的牛油果密封好后，不要去核，装入密封袋中，排除袋中的空气，然后密封冷冻保存就可以了。4、切块：将切开的牛油果去皮、切成小块，用密封盒或密封带装好后，放入冷冻室保存。5、牛油果泥：挖出牛油果果肉，将牛油果碾成泥状，加点新鲜的柠檬汁，密封好后，冷冻保存即可。

生的牛油果切开催熟有什么方法

1、在切开的牛油果上洒上柠檬或青柠檬汁。切开的牛油果果肉直接暴露在空气中。2、用保鲜膜包裹。把两半牛油果合在一起，再用保鲜膜把它们包在一起，放进冰箱。3、定时检查是否成熟。催熟所需的时间完全取决于牛油果的成熟程度。取出牛油果，用手指戳一戳。

牛油果催熟要几天

一到三天，具体时间还是要看催熟方法和牛油果本身的成熟状态。将全生的牛油果放入一个袋子中，其中放入一根香蕉，或一个苹果。封存在袋子中，静待三天后，生的牛油果就会变熟，打开袋子弄弄的果香味扑面而来，用手捏上去软软的，果皮可以轻易的拨开并且撕掉就代表它已经成熟了。很多人不喜欢牛油果的口感，而且它几乎吃不到甜味，是因为牛油果中富含丰富的脂肪酸，所以牛油果吃起来才会有腻腻并且油油的感觉。成熟后的牛油果需要放入冰箱来保持它的新鲜度，但并不适宜长久保存。