如何让牛油果快速变熟

1、将未熟牛油果与已熟牛油果或香蕉或苹果等放一起，用纸袋密封起来，催熟时间2-3天左右。2、使用烤箱将牛油果包进锡箔纸中，然后放在烤盘上。200℃烤10分钟直到牛油果变软。3、将牛油果放进棕色纸袋中，密封放在橱柜上。纸袋可以加速牛油果成熟，也可以让牛油果透气。放置三四天即可成熟。4、加入面粉还是使用方法3中的纸袋，不过这次在袋子底部倒入一层面粉，2英寸深即可，然后再放入牛油果，将开口卷好，这种方法不仅能加速牛油果成熟，还能防止牛油果发霉或者出现伤痕。

如何让牛油果不变黑

要让剥出来的牛油果不氧化变色，这个是没有办法的，只能剥了就尽快食用。牛油果不宜长期存放。牛油果有很强的抗氧化性，因此，不能长期存放，尤其是切开后的牛油果，在接触空气之后很快就会氧化变色，这种牛油果需在2小时内吃完，而后熟的牛油果在室温下仅仅能存放2~3天，就算放冰箱也不宜超过一周，需尽快食用，避免变质或营养价值流失严重。当牛油果没有了鲜绿的颜色，开始逐步变黑，手轻捏有微软的感觉的时候，便可以开始食用牛油果了。牛油果用刀切开，里面是嫩嫩的黄绿色，很清淡的颜色。没有黑斑是最佳状态的牛油果。

牛油果的核有哪些用途

1、牛油果核饮品

可以把牛油果的果核磨成粉，在平时饮用水中添加，也可以在搅拌机中搅拌过后与蜂蜜与其它果汁一起饮用，具有很好的保健效果。

2、牛油果核面膜

牛油果核还可以碾碎成细末后与香蕉等水果涂抹在脸上，制作成面膜可以很好的去除角质。

3、染色剂

牛油果核还可以当做染色剂来使用，把需要染色的衣物放在锅中，放入几个牛油果核，在锅中一起煮泡一个小时，就可以很好的对衣物进行染色。

4、牛油果核小饰品

将牛油果核清洗干净，可以在上面刻画一些有趣的图案，这样一个好看的牛油果核小饰品就产生了。