牛油果的味道怎么形容

牛油果的味道有淡淡的香味。如果是未熟透的牛油果，质地偏硬，脆脆的比较有嚼劲，像在吃一种清爽的、饱含水分的油脂。熟透了的牛油果很柔软，用勺子挖出来，有种特殊的脂香萦绕鼻尖，类似于核桃的香味，吃起来像乳酪，绵软的果肉会在口舌之间绽放，吞咽后有浓郁香气。搭配牛奶、砂糖、巧克力、蜂蜜、奶油等甜品食用，味道极佳。

牛油果含有哪些成分

花期2-3月，果期8-9月。是营养价值很高的水果，含多种维生素、丰富的脂肪和蛋白质，钠、钾、镁、钙等含量也高，除作生果食用外也可作菜肴和罐头；果仁含脂肪油，为非干性油，有温和的香气，比重0.9132，皂化值192.6，碘值94.4，非皂化物1.6%，供食用、医药和化妆工业用。

牛油果的味道和什么酷似

1、牛油果的味道很独特，它的果肉很柔软 吃起来像型酪,有一股类似干核桃的香味，吞烟后有浓郁香气。2 生油果可直接吃，也口将果肉涂抹在面包上，或直接在果肉上涂抹蛋黄酱食用，多吃生油果，无论是小孩。老人，还是孕妇，还是男士，对身体都是很有好处的。牛油果必须在恰当的时机，也就是熟的时候才会释放最佳的口感。牛油果属干后孰水果，进入玉内的生油果都是青的，采摘后不能立即食用，必须经过催熟。