日期:2023-05-17来源:妈妈好孕网人气:11+
里外红红薯是秦薯8号品种,是由西北农林科技大学著名薯类专家朱俊光研究员继主持选育“秦薯一、二、四、五”号之后,率秦薯种业科研团队,针对陕西省甘薯品种、市场和民食习惯及现阶段食用新品种营养保健等目标出发,新近选育出的彩色甘薯新秀。
红薯发芽了能吃吗
红薯发芽了能吃。红薯发芽后,并不会产生有毒物质,不过发芽的红薯,会将其中的一部分营养、糖分、水分等转移到发芽的部分,让芽苗长大,因此发了芽的红薯,即使削掉发芽的部分,其口感也没有未发芽之前的香甜和营养,不过依然还是能吃的。如果红薯表皮呈褐色或有黑色斑点就不能食用,表明红薯受到了黑斑病菌的污染。
判断红薯能不能吃的方法
1、观察表皮颜色:如果表皮出现黑色斑点或者小坑,这样的红薯不能再食用。
2、触摸:如果红薯外皮出现明显起皱且脱水,不能再食用。
3、发芽:如果红薯出现发芽的情况,可能是红薯变质,不能继续食用。
4、看内部:如果红薯内部出现颜色不均匀,且有斑点出现,即不能再食用。
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