李子怎么挑选

1、看形状和颜色：品质优的李子形状小而圆，且表面光滑。颜色选果皮光亮、半青半红的较好。2、捏果肉：如果果肉结实、软硬适中，就是比较好的李子。如果李子很硬，就是生李子。捏起来很软，就是成熟度过高，不宜购买。3、尝一尝：如果有强烈的苦涩味道，就不能买。如果感到汁液饱满，就是比较好的李子。4、放水里：李子放进水杯里，如果李子长时间漂浮在水面上，这样的李子很可能有毒，不要购买。反之则是正常无害的李子。

李子是凉性还是热性

李子是凉性的水果，所以在吃的时候需要食量，不可以一次性吃太多。李子是日常生活中比较常见的水果，营养价值比较丰富，含有大量的维生素B12、维生素B1以及维生素B2，而且铁元素以及胡萝卜素的含量也比较高，每天适量的吃一些李子，可以补充身体所需的营养，对增强身体免疫能力有一定的帮助。而且梨子的味道酸甜可口，吃了以后可以促进胃酸以及胃消化酶的分泌，还可以增加胃肠道蠕动，对增进食欲有一定的帮助，对改善消化不良也有辅助作用。但是李子属于凉性的食物，不可以一次性吃得多，以免增加肠胃的负担，导致患者出现腹部疼痛以及腹泻的现象，影响到身体健康。

李子是上火的还是降火的

李子是上火的，是比较湿热的水果，李不适合多食李子性温，过食可引起脑涨虚热，如心烦发热、潮热多汗等现象。尤其食李子切记不可与雀肉、蜂蜜同食，反之则可损人五脏，严重者同样可致人死亡。“李子不沉水者有毒”，若不慎购有发涩、发苦，属于还未成熟的李子，则不可进食。