榴莲一半硬一半软是什么原因

榴莲一半硬一半软是因为榴莲长在树上，一半晒到太阳，一半晒不到太阳。硬的那边说明还没成熟，建议放置干燥通风阴凉的地方等待，可以将榴莲放在纸箱中密封保存，也可放在温暖的环境下，这样放置一段时间榴莲熟后，果肉也就变软。

榴莲有没有熟的方法

1、先看榴莲的外观，黄色的代表已熟。

2、用手指压住榴莲的刺间挤一下，如手感有弹性，且两棵刺能往里靠代表已熟。

3、观察榴莲尖，如出现细裂缝代表已熟，如榴莲是生的，用菜刀也砍不动。

4、用鼻子闻一下，熟的榴莲闻起来很香，如闻起来有酒味代表熟过头，不建议购买。

榴莲冷冻保存的时间

榴莲冷冻可以保存20天左右。榴莲经过冷冻之后不会产生毒性，同时低温的环境下细菌滋生较少，水分结成冰晶之后，水果也不容易出现腐坏的情况，所以保存时间比较长。