打开的榴莲怎么储藏

打开的榴莲的储藏方法

1、冷藏：将榴莲放进冰箱，可保存3到4天。

2、保鲜膜：用保鲜膜将榴莲包裹住，放在阴凉通风处，可保存2到3天。

3、密封保存：将榴莲放到密封容器中，放置阴凉处，可保存3到4天。

4、毛巾：将毛巾泡湿，放入冷冻室30分钟，覆盖于榴莲表面。半天换一张毛巾，可保存3到5天。

生榴莲的催熟方法

1、买一个熟透的香蕉或苹果，和榴莲放在一起，天气冷3天左右会熟，天气热1天左右即可成熟，因为成熟的香蕉（或苹果）会释放乙烯气体，而乙烯本身就是很多果农用来催熟用的。

2、用两张报纸（保鲜膜、厚毛巾也可）把榴莲整个裹住，然后放在阴凉的地方，不要多接触氧气和空气，这样榴莲不会熟得烂掉，放两天即可成熟食用。

3、用保鲜膜包住果肉用微波炉加热2分钟左右即可。不过前提是买的榴莲虽然没熟，但没变质。

榴莲壳长白毛的原因

由于水果放在空气中，当潮湿时或腐烂时，霉菌就会生长在各种有机物质或生物体表面上形成絮状物。正常情况下，成熟的榴莲外壳长有很多坚硬的小刺，其表面黄色或黄绿色，无发黑、长毛、霉味、烂味等异样，发现榴莲壳长毛，说明榴莲被霉菌等微生物入侵。导致其中的营养物质发生霉变，表面长满霉菌菌丝，内部还带有霉菌毒素，这样的榴莲食用对健康有害，是不能继续吃的。