日期:2023-05-17来源:妈妈好孕网人气:27+
榴莲的存放时间与成熟度有关,如成熟度较高的榴莲,在常温下只能放1-2天,如是还没完全成熟的榴莲,可以保存5天左右。榴莲可放入冰箱保存,但要将其密封严实,否则会与冰箱中其它物品发生串味。吃不完榴莲果肉,可用保鲜膜将其包裹好,再装入保鲜盒或塑料袋中密封起来,放入冰箱冷藏保存。
榴莲的保存方法
1、自然保存:完整的榴莲可在外层包裹上一层纸箱,直接放在阴凉通风的地方保存,可保存三到四天。
2、冷藏保存:榴莲果肉取出来放在保鲜盒中,密封之后把保鲜盒放入冰箱冷藏保存,可保存一个星期左右,不会出现变质。
3、冷冻保存:榴莲果肉取出后,用保鲜膜包起来,放入到冰箱冷冻室保存,此方法可保存几个月不变质。
榴莲壳长白毛的原因
由于水果放在空气中,当潮湿时或腐烂时,霉菌就会生长在各种有机物质或生物体表面上形成絮状物。正常情况下,成熟的榴莲外壳长有很多坚硬的小刺,其表面黄色或黄绿色,无发黑、长毛、霉味、烂味等异样,发现榴莲壳长毛,说明榴莲被霉菌等微生物入侵。导致其中的营养物质发生霉变,表面长满霉菌菌丝,内部还带有霉菌毒素,这样的榴莲食用对健康有害,是不能继续吃的。
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