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豆腐乳保质期一般多久

日期:2023-05-17来源:妈妈好孕网人气:15+

豆腐乳保质期一般18个月。豆腐乳属于发酵食品,制作过程中又加入了油、酒、各种调味料,具有杀菌、防止细菌进入、延长保鲜期的作用,豆腐乳相对于其他食品,保质期会比较长,密封阴凉存放可以放18个月,但腐乳开瓶后应尽快食用完,如果暂时不能食用完,应该把剩余部分再用瓶盖拧紧,放入冰箱低温保存,避免变味变质。

豆腐乳怎么保存时间长

1、腐乳要密封保存在阴凉干燥处。

2、夹取豆腐时要用干净的干燥的筷子夹,不要让瓶子里进入水或其它杂物。

3、开口的豆腐乳要放在冰箱,这样才可以保存时间长。

豆腐乳上面有白色的小圆点是什么

豆腐乳上面有白色的小圆点是氨基酸结晶,是腐乳在发酵过程中产生的。口感不好,硬硬的没什么味道。但无毒无害,直接剔除就可以了。对身体无害。

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