玉米煮完放水里还是拿出来

玉米煮完拿出来。玉米煮８分钟左右即可，待玉米煮好后，最好马上拿出来沥干水分，长时间浸泡在水里，玉米味道会转淡，口感也会下降。煮玉米先浸泡20-30分钟，再开大火煮熟。能有效保留玉米本身的维生素，吃起来清香、有嚼劲。煮玉米时需带皮煮，才会保证营养又香甜。

大量鲜玉米的保鲜方法

剥去玉米外层的厚皮，留3层玉米内皮，不必择去玉米须，更不必清洗，放入保鲜袋或塑料袋中，封好口，放入冷库保存即可。玉米，禾本科的一年生草本植物。又名苞谷、苞米棒子、玉蜀黍、珍珠米等。原产于中美洲和南美洲，它是世界重要的粮食作物，广泛分布于美国、中国、巴西和其它国家。

玉米棒长时间保存方法

1、将玉米的外面表皮去掉，留最后一层即可，然后再用流水将玉米清洗干净备用。

2、锅中放入适量的水，将水煮开后，将玉米、2克食盐、2克小苏打放入到锅中，大火将玉米煮10分钟后关火，不要揭开锅盖，继续将玉米焖5分钟。

3、五分钟后将玉米捞出，然后将玉米放到通风的地方，晾干玉米棒表面的水分。

4、用保鲜膜将玉米一个个包好，然后放入到保鲜袋中，接着将保鲜袋密封好，最后将保鲜袋放入到冰箱中进行冰冻即可。