日期:2023-05-17来源:妈妈好孕网人气:32+
1、直接吃。平时可以当作小零食吃,但是一定要适量。2、泡水喝。将晒干的无花果干先洗干净,然后切片放入锅里直至煮沸,倒出来就可以直接饮用了。3、煮粥。家里在煮粥的时候可以在锅里放入几篇无花果干,可以让粥吃起来及其鲜美。4、当凉菜吃。天气炎热的时候,可以将雾化干切成丝,然后与切成丝的西瓜皮一起凉拌吃。
无花果干怎么做出来的
1、把成熟的无花果洗干净。
最容易判断无花果成熟的办法就是等它自己掉落。冲洗掉尘土和杂志。削去瘀伤破皮部分。用干净的洗碗布或餐巾擦干。
2、对半切开。
用锋利的刀把无花果纵向切开,这样有助于尽快晒干。
3、把切好的无花果铺在铁架上。
可以用专门的晾晒架,也可以用带有通风孔的筛网。在架子上垫一层纱布,然后铺开无花果,切面朝上。不要使用不透气的布。为了晒干,必须有空气流通。如果晾晒架的缝隙很大,可以垫双层纱布。
4、无花果上再盖一层纱布。
防止晾晒时有昆虫进入。用带子将纱布固定在晾晒架边缘,系紧。
5、自然晾晒2-3天。
晚上拿进室内,除非室外温度不低于20度。早上把无花果翻一面,拿出去晒,让它每一面都晒得均匀。当外皮变得像牛皮,挤压时不会流出汁液,说明晒好了。如果无花果还是有点黏糊糊的,可以用烤箱进一步烘干就可以了。
无花果干怎么保存
1、存放在凉爽干燥处,保存在玻璃瓶中密封,储存时可放一些茶叶吸潮。
2、也可在储存的容器中放一包干燥剂。
3、放冰箱保存必须密封好,不然会吸收冰箱中的水分。
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