日期:2023-05-17来源:妈妈好孕网人气:20+
微波炉煮玉米总共需要四分钟,但需要注意玉米必须是黏玉米。1、首先剥去最外层的外皮,留一层皮在玉米上,然后去掉外面可见的玉米须。2、放进微波炉中,开高火两分钟,拿出后翻面再放进去,再开两分钟的高火。时间到后即可取出食用。
蒸好。蒸玉米相较于放水里煮会比较好。因为将玉米放在水里煮的话,玉米中的一些水溶性物质、糖分及各种营养物质会有一部分溶于水中,会在味道和口感上有一定的下降。但是若是蒸玉米的话,只是通过水蒸气让玉米熟,能很大程度上的保留住玉米的营养成分,锁住玉米原有的口感和味道,同时不会很湿,容易携带。
判断玉米煮熟了的方法
1、看颜色:当玉米煮开一段时间后,打开锅子看一下,玉米的颜色是否变化了。煮熟之前的玉米颜色比较的淡,煮熟后的玉米颜色比较深,是那种金黄色,这说明玉米煮熟了。
2、摸手感:用手剥下一粒玉米,如果玉米粒比较的硬实没有空心,捏一下没有汁水溅出来,这说明玉米已经煮熟了,如果玉米粒里面还有汁水,那么说明没熟。
3、尝口感:自己尝一下玉米,口感如果非常的软糯,玉米粒里面没有那种生粉的口感,说明玉米已经熟了,如果说玉米不香,口感不软糯,还有一种生粉的味道,那么说明玉米根本没煮熟。
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