开斋节的习俗

　　1、忙食一物。于该日晨礼后速进少许饮食，以示戒满，向真主感恩之意。2、交纳开斋捐。施舍，或扶助贫困，或交予清真寺。3、举行会礼。是日上午，沐浴盛装，心口默颂赞词，聚集在当地最大的清真寺内举行规模盛大的会礼仪式。会礼者过多时可移在广场或郊野举行。

　　 开斋节为阿拉伯语“尔德·菲图尔”的意译。波斯语称“肉孜节”（Ruzi）。成年男女在每年9月（俗称“斋月”）封斋1个月，每日自黎明前至日落，禁绝饮食、房事和一切非礼行为，以省察己躬，洗涤罪过。

　　除以上主要仪式外，还要宴会亲友宾客，邻里之间相互馈赠节日食品。有的在家诵读《古兰经》，祈求赐福和佑护全家平安；有的游坟诵经悼念亡人。中国新疆地区的各民族称开斋节为“肉孜节”，并称此节为“小尔德”(即小节日)。开斋节已成为中国信仰伊斯兰教的10个少数民族共同的民族节日。