西瓜切开隔夜还能吃吗

西瓜切开隔夜不能吃。没有放在冰箱里，最好4小时内吃完；超过4小时，应该切掉表层再吃。因为此时，每克西瓜中的细菌已有数以百万计，甚至以千万计。如果放冰箱里，微生物会少得可以忽略。

西瓜的保存条件

一般将完整的西瓜放在温度20—25度左右的环境下，保持通风可以放1个月左右；而在夏季温度较高的时候，没有切开的完整西瓜大约能放1—2个星期左右；

若是将其放入冰箱冷藏，温度在3—7度左右的情况下，存放时间为2—3天，超过上述保存温度的存放时间，西瓜很可能出现不同程度的腐坏变质，建议慎重选择食用，以免对健康不利。

西瓜泡多久催芽

4-6小时。西瓜在催芽前要经过浸泡，将种子泡在温水中4-6小时，周边的温度保持在25到32摄氏度，要是泡水的效果不好，可以适当将温度提高，保持在30到32摄氏度最适宜。周边的温度不能偏低，否则效果难以达到预期。