通草鲫鱼汤通草放多少

　　通草鲫鱼汤中的通草放3克即可，鲫鱼为我国重要食用鱼类之一。肉质细嫩，肉味甜美，通草为五加科植物通脱木的茎髓。通脱木常绿灌木或小乔木，生于海拔2800m以下向阳肥厚的封中，或栽培中于旋转中，分布于西南及陕西、江苏、安徽、浙江、江西、福建、湖北、湖南、广东、广西等地。

　　通草鲫鱼汤为通草和鲫鱼做的一种菜，鲫鱼肉嫩味鲜，可做粥、做汤、做菜、做小吃等。尤其适于做汤，鲫鱼汤不但味香汤鲜，而且具有较强的滋补作用，非常适合中老年人食用，也特别适合产妇食用。

　　做法：

　　1、鲫鱼打去鳞片，开膛括肚，去处内脏、腮和腹中黑膜，然后清水中清洗干净。

　　2、平底锅中放入植物油，油热后放入鲫鱼煎，煎好一面后翻面再煎。

　　3、放入通草炖煮3小时即可享用。