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广西有什么特色的茶叶

日期:2023-05-17来源:妈妈好孕网人气:36+

桂林毛尖、桂平西山茶、覃塘毛尖、横县南山白毛茶,红碎茶、茉莉花茶等传统品牌在国内国际评比中多次获奖。梧州苍梧六堡茶、昭平县将军峰云绿茶、银杉茶、贺州开山白毛茶、凌云白毫茶、金秀罗乡白牛茶、“中国茉莉花之都”之称的横县,目前是我国最大的茉莉花生产基地,共有花茶加工企业180多家,年加工能力超10万吨,茉莉花产量、花茶产量均占全国百分之七十以上,年产值10亿多元。全国各地的成品茶纷纷聚集,横县也成为我国西南地区最大的茶叶集散地之一。

茶叶的形态特征

灌木或小乔木,嫩枝无毛。叶革质,长圆形或椭圆形,长4-12厘米,宽2-5厘米,先端钝或尖锐,基部楔形,上面发亮,下面无毛或初时有柔毛,侧脉5-7对,边缘有锯齿,叶柄长3-8毫米,无毛。花1-3朵腋生,白色,花柄长4-6毫米,有时稍长;苞片2片,早落;萼片5片,阔卵形至圆形,长3-4毫米,无毛,宿存;花瓣5-6片,阔卵形,长1-1.6厘米,基部略连合,背面无毛,有时有短柔毛;雄蕊长8-13毫米,基部连生1-2毫米;子房密生白毛;花柱无毛,先端3裂,裂片长2-4毫米。蒴果3球形或1-2球形,高1.1-1.5厘米,每球有种子1-2粒。花期10月至翌年2月。

野生种遍见于长江以南各省的山区,为小乔木状,叶片较大,常超过10厘米长,长期以来,经广泛栽培,毛被及叶型变化很大。

茶叶生长的温度

一般认为适宜茶经济栽培的温度,是在年平均13℃以上。灌木型茶能耐较低的温度,能忍受最低的临界温度可达-6℃至-18℃,在厚雪覆盖的条件下,甚至气温更低一些,还可以越冬。然而乔木、小乔木型茶耐低温性能较差,如中国的云南大叶种在-5℃时便会受害。茶所能忍受的最高临界温度是45℃,但一般在35℃以上,生长便会受到抑制,叶片出现灼伤,特别在于旱季节,受害更为严重。茶的生物学零度为10℃。茶生长适宜的年有效积温应在4000℃以上,中国茶区的年有效积温一般在4000-8000℃。有效积温越多,年生长期越长。中国南北各茶区由于气候条件的差别,茶生育期也就各不相同。

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