日期:2023-05-17来源:妈妈好孕网人气:26+
可以。花茶是由绿茶,红茶,乌龙茶的茶胚与符合食用需求,能够吐香的鲜花为原料,进行混合后,经过窨制工艺而制作成的茶叶,花茶可以和茶叶一起混着喝,因为其本身就含有茶叶的特性。如果要混着喝,也建议各种泡的材料不宜过3种,一则怕口感不好,二则避免引起机体不适。
花茶和绿茶能一起喝吗
花茶和绿茶能一起喝。花茶本就是将绿茶,红茶,乌龙茶等的茶坯与可供食用的香花混合,窨制而成,与绿茶混合饮用并不会引起身体上的不适,但是因为两种茶在其各自的制作加工过程中已形成了其独特风味香气,掺杂在一起饮用可能会破坏其味道的纯正性,因此,从品茶的角度上来说并不建议混搭。
花茶的冲泡方法和食用禁忌
花草茶一般用带盖的玻璃杯、瓷杯或瓷壶冲泡并静置2—5分钟,让它释放出有效成分和花卉的独特芳香后就可饮用。但不适宜用紫砂壶冲饮。花草茶属无发酵茶类,且主要选用幼嫩无污染的花蕾、花瓣制作,冲泡时水温不宜过高,以水温80—90℃为宜。冲泡花草茶也不宜用保温杯,因为在高温和恒温条件下花草茶中含有的多种维生素和芳香物质会迅速被破坏而减少,且泡出的花草茶色泽变深、味道变涩。另外在冲泡的过程中,壶及杯具要加盖密闭,尽量减少香味的散失。
作为食用的花草大多是性温、性寒和性平一类的,性温的食用花草主要有梅花、茉莉花茶、玫瑰花、月季花、藏红花等;性寒的食用花草主要有夏枯草、金银花、菊花、槐花等;性平的花草主要有合欢花、玉米须、芙蓉花、薰衣草等。在搭配时,药性温的花草最好不要和性寒的花草配伍食用。另外,还要分清自己的体质情况,如热性体质的人,宜选用性寒的花草,而虚寒体质的人则适用性温的花草,对于那些性平的花草则大多可选用。
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