日期:2023-05-17来源:妈妈好孕网人气:14+
立夏后小满前采摘的茶叶为立夏茶。立夏后气温大幅度提高,生物进入了旺盛的生长期。江南地区将至梅雨季节,雨量和降雨频率均明显增多,草木的叶子舒展长肥,茶叶的香味渐浓。
立夏茶的味道怎么样
立夏后气温大幅度提高,生物进入了旺盛的生长期。江南地区将至梅雨季节,雨量和降雨频率均明显增多。立夏是阳气由“生”向“长”转化。草木的叶子舒展长肥,茶叶的香味渐浓。“婴儿茶”生长为“少女茶”,既有性之分别,又羞涩含蓄;茶汤含在口既有淡淡茶香,味美不浓,又令人神清气爽。立夏茶截取的是初夏的自然时空能量。
茶是什么植物
茶,植物学名:Camellia sinensis (L.) O. Ktze.,灌木或小乔木,嫩枝无毛。叶革质,长圆形或椭圆形,先端钝或尖锐,基部楔形,上面发亮,下面无毛或初时有柔毛,边缘有锯齿,叶柄无毛。花白色,花柄有时稍长;萼片阔卵形至圆形,无毛,宿存;花瓣阔卵形,基部略连合,背面无毛,有时有短柔毛;子房密生白毛;花柱无毛。蒴果3球形或1-2球形,高1.1-1.5厘米,每球有种子1-2粒。花期10月至翌年2月。
野生种遍见于中国长江以南各省的山区,为小乔木状,叶片较大,常超过10厘米长,长期以来,经广泛栽培,毛被及叶型变化很大。茶叶可作饮品,含有多种有益成分,并有保健功效。
2024年10月27日,世界卫生组织国际癌症研究机构公布的致癌物清单初步整理参考,茶在3类致癌物清单中。属于对人类致癌性可疑,尚无充分的人体或动物数据的物质类。
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