哪种醋不含盐

陈醋。陈醋就是酿成后存放较久的醋。陈醋不含食盐，有高血压等心脑血管疾病每天吃一些陈醋有好处。醋是中国各大菜系中传统的调味品。中国著名的醋有“神秘湘西”原香醋、镇江香醋、山西老陈醋、保宁醋、天津独流老醋、福建永春老醋、广灵登场堡醋、岐山醋、河南老鳖一特醋及红曲米醋。经常喝醋能够起到消除疲劳等作用，醋还可以缓解感冒引起的并发症的作用。

陈醋和香醋有什么区别

1.原材料不同：陈醋以高粱、大麦和水为原料。香醋的主要原料是糯米，糯米有香味。

2.制作工序不同：陈醋要经过蒸煮、糖化、酒精化、上蜡等工序。香醋主要用于酿酒、酿酒和浇醋。

3.味道不同：陈醋不添加芳香物质，没有风味，但有很强的酸味。香醋添加芳香物质，香味浓郁。

4.用途不同：陈醋用于面食。香醋用于烹饪。应注意醋不应储存在铜罐中，铜会与醋酸发生反应，食用后不利于健康。在醋瓶中加入几滴白酒和少量盐，可增加存放的时间。

黑醋和陈醋有区别吗

黑醋和陈醋是有很大的区别,很多的人们都不太了解黑醋这种调味品,这是由于黑醋在日常生活中并不是那么常见,它是青海地区最有名的特产,如果是经常去饮用黑醋是会对自己的身体有调节效果,特别是可以促进人们的睡眠质量,避免人们在平常的时候出现失眠的问题,营养价值更高。