西瓜放冷冻层还能吃吗

西瓜放冷冻层还能吃。西瓜是一种常见的水果，糖分含量高，容易发酸变质，放冰箱冷冻虽然可以抑制细菌繁殖，防止它变质，但是冰箱冷冻层的温度过低，将西瓜放入冷冻后，其果肉容易被冻伤，受到冷害，其中的营养成分也会流失，导致其营养价值降低。

西瓜保存技巧

１、保存西瓜的时候最好将冰箱内部的水分擦干，这样才可以延长西瓜的保存时间。

２、西瓜放冰箱的时候注意不要贴壁放置，因为冰箱壁的温度是冰箱中最低的部分，可能会使西瓜受到冷害。

３、西瓜放冰箱的时候不要和其他味道重的食物放在一起，这样容易串味，影响西瓜的味道。

西瓜泡多久催芽

4-6小时。西瓜在催芽前要经过浸泡，将种子泡在温水中4-6小时，周边的温度保持在25到32摄氏度，要是泡水的效果不好，可以适当将温度提高，保持在30到32摄氏度最适宜。周边的温度不能偏低，否则效果难以达到预期。