日期:2023-05-17来源:妈妈好孕网人气:25+
酸奶出水了还能吃。酸牛奶上面有层水,这层水为乳清,酸牛奶并沒有损坏。不管是自制酸奶或是商场买的酸牛奶,在电冰箱里放入一段时间,都有这类状况,这是由于酸牛奶凝冻会有收拢,因此出现浅黄色水。这种浅黄色水并不是霉变,只是“乳清”,对身心健康没害。
常温酸奶冷藏还是冷冻
常温酸奶宜冷藏。常温酸奶中并不含有活性益生菌,且最适宜的饮用温度为10-12℃。所以放在冷藏层即可,不必冷冻。未开封的常温酸奶保质期最长有6个月,只要保存妥当,在保质期内都可以饮用。但已开封的常温酸奶则要尽快饮用完毕,即使存放在冰箱也不宜超过24小时。
酸奶分类
1、酸乳:以生牛(羊)乳或乳粉为原料,经杀菌、接种嗜热链球菌和保加利亚乳杆菌(德氏乳杆菌保加利亚亚种)发酵制成的产品。
2、发酵乳:以生牛(羊)乳或乳粉为原料,经杀菌、发酵后制成的pH值降低的产品,没有菌的限定。
3、风味酸乳:酸奶里除了奶/奶粉,还添加了其他成分,如食品添加剂、果蔬或谷物杂粮等。只要满足奶/奶粉含量超过80%、蛋白质含量≥2.3%即可。
4、风味发酵乳:除了奶/奶粉,接种发酵后,还添加其他成分,且没有菌的限定。
版权声明:本文内容由互联网用户自发贡献,该文观点仅代表作者本人。本站仅提供信息存储空间服务,不拥有所有权,不承担相关法律责任。如发现本站有涉嫌抄袭侵权/违法违规的内容, 请发送邮件至举报,一经查实,本站将立刻删除。
原文链接:https://www.babytaobao.com/shenghuo/212373.html
上一篇:猕猴桃局部烂能吃吗
下一篇:小天鹅洗衣机不排水怎么办解决
Copyright 2005-2024 妈妈好孕网 |陕ICP备2021008751号-2
本网站尊重并保护知识产权,根据《信息网络传播权保护条例》,如果我们转载的作品侵犯了您的权利,请在一个月内通知我们,我们会及时删除。