大米不开袋子会生虫吗

大米不开袋子会生虫。用布或者纸巾把花椒包起来，放进米缸或者米袋里，可以防止大米生虫。准备几瓣大蒜，剥掉皮以后，分散放入米缸里，大蒜的味道会让米虫敬而远之。把海带放入大米之中，一周后可使大米中的各种菌类减少60%-80%，而且还能吸收掉大米中3%的水分。

大米保存方法

1、用纱布包一些花椒粒，放入装米的塑料瓶里，然后把盖子盖严。花椒有驱虫作用，使粮食保存效果更好。

2、把家中的塑料瓶收集起来，用水冲洗干净，晾干。如果需要装的大米比较多，可选用大容量的瓶子。大米装进瓶子之前，必须确保大米是干燥的，放入后赶紧拧紧盖子。

3、买大米最好做到少量多次，存放在干燥通风处。家庭用米缸储藏大米时，先将容器充分干燥，再装进大米，盖好盖。放在干燥、通风处，避免高温、光照。

米洗了没煮怎么保存

1、将大米用漏盆沥干水分，然后放置到米粒表面稍干的状态；

2、然后把大米用密封性好的保鲜袋或保鲜碗装好；

3、置于冰箱冷藏室保存，可存放2天左右，放入冰箱冷冻室，可保存1—3个月。

4、天气晴朗的情况下，还可放到室外晒干水分，继续保存半个月左右。