豆浆隔夜了还能喝吗

豆浆隔夜了可以喝，但不建议饮用。豆浆含有丰富的优质蛋白、钙质和大豆异黄酮等，但营养物质丰富的食物，非常容易受到细菌的青睐，因此豆浆在制作煮沸之后，尽量应该在2-4小时之内饮用完。

　　喝不完的豆浆怎么保存

　　购买的豆浆：购买的豆浆一般是经过消毒后，用真空包装密封起来，这种豆浆可以放冰箱冷藏保存，保存的时间是比较长的。

　　自己磨的豆浆：自己制作的豆浆要等冷了之后，盖上盖子，用密封性比较好的保鲜膜进行密封了再进行保存。注意保存的时候不要加糖，等再次饮用的时候再加糖。自制豆浆的冷藏时间一般来说是12-24小时，因为冰箱只能是对细菌产生抑制的作用，不能杀菌，所以冷藏的豆浆拿出来之后要再次煮沸才能继续饮用。

　　黄豆要泡多久才才可以做豆浆

　　黄豆要泡多久才能做3天。黄豆是高蛋白食物，含钙量很高，且富含赖氨酸和易被人体吸收利用的铁，同时也含有大量影响钙质吸收的植酸。如果饮用干黄豆榨出的豆浆，里面的钙不能被吸收，在泡豆子过程中，需要每天早晚各换一次水，以免豆子泡臭，天气太炎热时可放在冰箱里保存。