南瓜汤的热量是多少

南瓜汤的热量是九大卡，单位热量较低。每一百克南瓜汤的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的百分之零。南瓜汤，是一道民间小吃。属浙江菜菜系，香醇浓郁，味美色雅。主要以南瓜为主料，辅以洋葱等佐料，通过适当方式制作而成。该汤有不同制作方法，也有和其他食物一起做主料，如红薯、紫菜等。

南瓜吃起来苦的原因

生长过程受到外界影响。如果南瓜在生长的过程中被移动，或者受到外界的刺激，救护导致南瓜正常生长状态被破坏，进而会导致南瓜中产生的糖分减少，并且会有大量的苦味素堆积在南瓜中，进而导致生长出的南瓜是苦的。南瓜变质。如果南瓜存放时间太久，导致南瓜出现了变质的情况，这种情况下的南瓜就会出现各种奇怪的味道，其中有苦味就是一种非常常见的现象。

南瓜可以生吃吗

南瓜可以生吃，生吃能减少营养物质的流失与破坏。直接将南瓜切丝或切片，用清水漂一下，加入盐、味精和少量的糖、醋，放点麻油凉拌着吃。南瓜的皮含有丰富的胡萝卜素和维生素，可连皮一起吃，如果皮比较硬，就将皮削去再吃。当然了，生吃南瓜最好是嫩南瓜，老南瓜不建议生吃，因为带有涩味。