日期:2023-05-17来源:妈妈好孕网人气:20+
芦笋冷冻后没有变质可以食用,但是不建议将芦笋直接放冰箱冷冻。芦笋的冰点只有0.6度,不耐低温,将芦笋放入冰箱的冷冻室,会将芦笋冻伤。最好将芦笋放在冰箱的冷藏室保存,保持冰箱的温度在0到2℃,湿度控制在90%—95%。
如何挑选芦笋
看芦笋形态:在挑选芦笋时最好选那种茎秆笔直,没有侧芽生长的那种,且要选没有裂痕,虫眼的,这样的芦笋品质会更好。
看笋尖新鲜度:我们在购买芦笋时要选笋尖紧密度好的芦笋,这种说明芦笋较新鲜,如果是有出现萎缩或者的开裂的芦尖就不要选择。
看茎秆新鲜度:可以轻轻用指甲掐一下芦笋的茎秆,如果容易掐进的话则说明芦笋较为新鲜,如果掐起来很费力的话则说明芦笋已经有点老了,底端开始出现木质化,其口感就会不好。
芦笋延长保存时间的方法
芦笋可以用保鲜膜将其轻轻包裹起来,让其与空气隔离,放在冰箱保鲜层里面。用厨房纸巾将芦笋一根根的卷好,用橡皮筋固定住,用喷壶在根部位置稍微喷水,放在冰箱保鲜层里面。洗干净,锅里放冷水,烧开之后轻轻放进去焯水一遍,迅速捞起放在加冰块的冷水中,降温后即可沥干放在保鲜袋中拿去冰箱速冻。用真空保鲜袋隔离空气保存。
版权声明:本文内容由互联网用户自发贡献,该文观点仅代表作者本人。本站仅提供信息存储空间服务,不拥有所有权,不承担相关法律责任。如发现本站有涉嫌抄袭侵权/违法违规的内容, 请发送邮件至举报,一经查实,本站将立刻删除。
原文链接:https://www.babytaobao.com/shenghuo/211853.html
上一篇:自热火锅一般几分钟
下一篇:龙虾第二天加热一下还能吃吗?
Copyright 2005-2024 妈妈好孕网 |陕ICP备2021008751号-2
本网站尊重并保护知识产权,根据《信息网络传播权保护条例》,如果我们转载的作品侵犯了您的权利,请在一个月内通知我们,我们会及时删除。