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牛油果泥隔天能吃吗

日期:2023-05-17来源:妈妈好孕网人气:20+

  若将牛油果泥密封,放入冰箱冷冻室内存放,冷冻一晚上,再拿出来解冻,可以继续食用,不过口感和营养稍差。牛油果泥的营养丰富,若在常温下或者是冷藏室内,放置了一个晚上后,会滋生大量细菌,食用后可能会出现拉肚子等情况,则不建议继续食用。

  判断牛油果成熟的程度

  外表新绿色,握在手里感觉果肉硬的捏不动则处于比较生涩的阶段。乌黑色、表皮有点塌陷感,捏一下仿佛可以轻松捏爆则说明这颗牛油果熟过头了,这两种状态的牛油果都不适合食用。最适合食用的状态是表皮呈现深绿色,握在手里能够感受到果肉的柔软。

  牛油果没熟切开了怎么办

  做成面包:将未熟牛油果切片放入食醋(白醋、苹果醋、葡萄酒醋等)中,可以使牛油果变得松软且能去除生味,然后可将浸泡后的牛油果夹在面包或者卷饼中即可食用。

  榨汁食用:用勺子挖出牛油果的果肉,放入杯中,然后加一杯到一杯半的牛奶,适量的蜂蜜,一起放到搅拌器里制成牛油果牛奶蜂蜜饮,最后搅拌均匀即可饮用。

  煎制食用:将没有成熟的牛油果切成稍厚的一片片,裹上芡粉和面包糠,放入油锅中煎至两面金黄即可食用。

  炒制食用:将没有熟牛油果切片或者切小块,然后与其他蔬菜一起混炒,这样的牛油果会变得外焦里嫩,味道非常不错。

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