大米起了虫子还能吃吗

　　大米起了虫子还能吃。米虫没有病毒，只要处理掉，把米淘干净，即可正常食用。大米放久了很容易生虫子。生虫不严重可把米放入冰箱冷冻室，冻24小时再取出。米虫会被冻死，再将米虫捡出即可，大米口味不会发生变化。

　　米洗了没煮怎么保存

　　1、将大米用漏盆沥干水分，然后放置到米粒表面稍干的状态；

　　2、然后把大米用密封性好的保鲜袋或保鲜碗装好；

　　3、置于冰箱冷藏室保存，可存放2天左右，放入冰箱冷冻室，可保存1—3个月。

　　4、天气晴朗的情况下，还可放到室外晒干水分，继续保存半个月左右。

　　大米长虫处理方法

　　1、大米里放花椒。用布或者纸巾把花椒包起来，放进米缸或者米袋里，可以防止大米生虫。因为，花椒不仅能当作做菜的佐料，还是一种天然的抗氧化物，本身具有特殊的香味，有驱虫的功效。

　　2、大米里放大蒜。先准备几瓣大蒜，剥掉皮以后，分散放入米缸里，可以边把大米倒入米缸的同时边放大蒜，隔一段距离放几瓣进去，大蒜的味道会让米虫敬而远之。

　　3、大米里放海带。当把海带放入大米之中，一周后可使大米中的各种菌类减少60%-80%，而且还能吸收掉大米中3%的水分。