茶的营养价值

茶叶中含有咖啡碱、单宁、茶多酚、蛋白质、碳水化合物、游离氨基酸、叶绿素、胡萝卜素、芳香油、酶、维生素A原、维生素B、维生素C、维生素E、维生素P以及无机盐、微量元素等400多种成分。

历史溯源

6000多年前，生活在浙江余姚田螺山一带的先民就开始植茶树，田螺山是迄今为止考古发现的、我国最早人工种植茶树的地方。秦统一中国后，促进了四川和其他地区的经济交流，种茶和饮茶才由四川逐渐向外传播。先流传至长江流域。

茶叶过期吗

茶叶过期。不同的茶叶保质期是不同的，如绿茶保质期为1年。红茶属于全发酵茶类，保质期相对于绿茶较长，罐装红茶可保存三年左右，纸袋包装的红茶可保存两年左右。普洱茶陈化的比较好，保质期可达十到二十年左右。