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茉莉花茶是红茶吗

日期:2023-05-17来源:妈妈好孕网人气:13+

  茉莉花茶不是红茶,茉莉花茶属于再加工茶,是将绿茶茶坯和茉莉鲜花进行拼和、窨制而成,其成品茶既具有茉莉花的清香,又具有绿茶的鲜爽,其次茉莉花茶多产于四川峨眉山、广西横县、福建福州等地。

茉莉花茶需要洗茶吗

茉莉花茶不需要洗茶,首先准备一只玻璃杯、8g茉莉花茶,先将玻璃杯用开水冲洗一次,然后将茉莉花茶投入杯中,注入85℃的水七分满,晾置3分钟左右即可饮用,由于茉莉花茶原料细嫩,耐泡程度低,所以正常情况下不需要洗茶,直接冲泡饮用即可。

茉莉花茶隔夜能喝吗

茉莉花茶隔夜不能喝,冲泡过的茶叶隔夜后,咖啡碱会大量析出,口感更加苦涩,且茶汤中的茶多酚、氨基酸等营养物质经过隔夜的氧化,口感很差,已无茶味;另外茉莉花茶汤放凉后,长时间暴露在空气中,易滋生腐败细菌,饮用后可能导致腹泻,因此茉莉花茶隔夜茶不能喝。

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