晒柠檬干要不要蒸

不需要。柠檬中含有丰富的维生素c，维生素c在高温环境中会被破坏。为了保持柠檬片中的营养物质，一般直接晒干即可，并不需要先蒸。柠檬片是采用真空冷冻干燥技术处理柠檬片，可以最好地保持了柠檬鲜果特有的色、香、味、形和各种生物活性营养成分，柠檬干就不会变黑了。

柠檬片变黑一般是其中含有的维生素C等成分被空气氧化造成的，因此最好缩短晒干时间，比如说在阳光强烈、温度高的时候才晒柠檬干，晒干之后立即密封保存，能够令柠檬片变黑的程度低一些。

柠檬能直接敷脸吗

柠檬是不建议直接敷到脸上的。柠檬中的主要成分含有柠檬酸，柠檬酸对皮肤刺激性是非常强的。并且具有腐蚀性，直接使用会出现过敏，皮肤瘙痒等症状，如果遇到强光直射更容易引起瘙痒。而且在敷脸时直接使用整片柠檬，会使得柠檬中的有效成分无法析出，不能达到护肤美容的作用。所以不建议直接敷在脸上使用。柠檬的使用方法可以将柠檬切成片，然后通过白开水冲泡，做成柠檬水来饮用。

柠檬的生长习性

柠檬性喜温暖，耐阴，不耐寒，也怕热，因此，适宜在冬暖夏凉的亚热带地区栽培。柠檬适宜的年平均气温17-19℃，年有效积温（≥10℃）在5500℃以上，1月平均气温6-8℃，极端最低温高于-3℃；年降雨量1000毫米以上，年日照时数1000小时以上。柠檬适宜栽植于温暖而土层深厚、排水良好的缓坡地，柠檬最适宜土壤pH值是5.5-7.0之间。柠檬植株生长较快，植株高达3-6米，需肥量较大，一年多次抽梢、开花、结果，常因管理好坏而产量差异较大。